Архивы
Кофейное оборудование

джезва туркаДжезва (турка) – сосуд для приготовления кофейного напитка конической формы с плоским дном снизу и с узким горлом сверху.

Джезва по праву считается одним из самых старинных и изящных приспособлений для приготовления кофе.

читать дальше →

cappuccino капучино

Если вы еще не знаете, что такое френч-пресс и как с его помощью получать замечательные кофейные результаты — прочитайте нашу статью о френч-прессе.

Капучино — знаменитый итальянский кофейный напиток. Для его приготовления нам нужно сварить кофе и влить в него вспененное молоко. Готовить кофе и взбивать молоко мы будем во френч-прессе.

читать дальше →

френч-пресс french press

Френч-пресс (плунжер) — французская кофеварка, в которой можно быстро и удобно приготовить кофейный напиток по принципу настаивания и отжимания. Один из самых бережных методов заваривания любых сортов кофе. Используется для профессиональных дегустаций, так как в полной мере раскрывает вкусовые и ароматические характеристики кофе.

Френч-пресс хорош еще и тем, что в молотый кофе можно сразу добавить любые специи и заваривать напиток.

читать дальше →
facebook Julius Meinl kofein La Marzocco twitter Wi-Fi Дом Кофе Киев Львов баланс вкуса бариста видео время экстракции гость дня дайджест дополнительные ингредиенты заметка инфографика капучино кофе кофе "illy" кофеварка Faema кофемашина кофе по-восточному кофе с собой креатив купить кофе латте латте-арт мобильная кофейня мока мокко молоко обзоры заведений пена подвешенный кофе помол пуровер рецепт советуем советы турка френч-пресс чемпионат бариста эспрессо