Закулисье Украинского Кофейного Фестиваля — заметки и впечатления

Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012В этой статье вы не найдете имен победителей (мы уже публиковали их в официальном пресс-релизе Украинского Кофейного Фестиваля). Подробностей об авторский напитках участников здесь тоже нет — возможно, позже напишем отдельную статью на эту тему.

Тут только мои личные впечатления и заметки.

Можно смело сказать, что наша поездка во Львов удалась:)

Сергей Дорохов (национальный координатор SCAE в Украине) был прав, когда сказал, что «мы вернемся домой другими людьми». Эта фраза не выходила у меня из головы.

Раньше я думала, что плохо, что на такие чемпионаты приходят только люди, работающие в сфере кофе. Людей «с улицы» практически не бывает. Думала, что нужно завлекать людей, чтобы повышать их культуру и т.п. Сейчас понимаю: чушь.

Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012

В этом отеле нам предстояло провести 5 насыщенных дней

Просто чемпионат — это достаточно долгий и утомительный марафон. Для людей, не понимающих правила, тонкости и т.п. он не представляет особого интереса.

Людям, которые пришли просто посмотреть было бы интересней, если бы в перерывах между выступлениями рассказывали о правилах проведения чемпионатов, их особенностях, проводили мини-конкурсы.

На самом деле кофейная культура начинается с бариста и других людей, работающих в кофейной сфере. Чемпионаты пока проводятся не для зрителей, а для самих работников. Если мы повышаем свою культуру, получаем новые знания, то люди это почувствуют и оценят через напиток, который мы им приготовим, через хорошее обслуживание и т.п.

День 0. Гостья из Испании

Дальше по хронологии событий. Мое волонтерство началось еще до прибытия во Львов.

В Киеве я встречала Элизабет Серено — действующую судью WBC (мирового чемпионата бариста). Элизабет приехала из Испании. Она говорит только на испанском и на английском языках. Меня очень выручило мое знание английского:) Мы вместе поужинали и вечером на одном поезде отправились во Львов.

Мы много общались.

Элизабет, правда, была очень уставшей после двух перелетов и панически боялась ночи в поезде — в Европе все поезда ходят днем.

«Как можно спать в поезде?:)» — спрашивала Элизабет. Еще ее пугала предстоявшая сертификация судей: ожидалось 30 человек против обычных12-ти.

Зато мы узнали, что Испания — единственная страна, которая проводит два отдельных национальных чемпионата бариста, причем по двум разным спискам правил (!).

И еще в Испании везде подают эспрессо без воды, потому что вода там очень дорогая.

День 1. Сертификация судей

Как происходит сертификация судей кофейных чемпионатов?

Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012

Все судьи за работой:)

Сначала Элизабет провела лекцию по новым правилам WBC (мирового чемпионата бариста), согласно которым проводят все наши национальные чемпионаты. Потом была небольшая калибровка по эспрессо, капучино и авторскому напитку — на экране показывался слайд с напитком и судьи должны были прийти к единому мнению относительно оценки. По картинке оценивали, естественно только внешний вид напитка:) В этот же день судьи сдавали письменный экзамен на знание правил, регламента и оценочных листов.

Проходной уровень — 75% правильных ответов письменного теста. Большинство справились с этим заданием, что показывает серьезное отношение наших судей к подготовке.

Самое смешное, что было задание, которое я думала все точно должны ответить правильно, но половина судей с ним не справились. Нужно было расшифровать оценочную шкалу от 0 до 6. Каких только ответов не было в вариантах:) Правильный ответ таков:

  • 0 — не приемлемо,
  • 1 — приемлемо,
  • 2 — средне,
  • 3 — хорошо,
  • 4 — очень хорошо,
  • 5 — отлично,
  • 6 — превосходно/экстраординарно

Самым тяжелым заданием для большинства судей было соединить название страны с названием кофейной плантации.

Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012

Упражнение на определение 8 основных вкусов

После письменного экзамена были различные тренировки: упражнение на ароматы, на определение количества молока в питчере, количества молотого кофе (рассыпанного и насыпанного горкой), упражнение на определение ошибок подготовки станции бариста для выступления (рабочее место бариста), упражнение по кап-тестингу, упражнение на определение 5 типов кислотности и 8 основных вкусов (включая дефекты).

5 типов кислотности:

  • Винная
  • Уксусная
  • Нейтральная
  • Лимонная
  • Яблочная

Уксусную кислотность, по-моему, было тяжело с чем-то перепутать, но винная и яблочная кислинки очень похожи (у яблочной более мягкий, округлый вкус).

8 основных вкусов (в скобках указано вещество, которым создавался вкус):

  • Кислый (лимонная кислота)
  • Сладкий (сахар)
  • Соленый (соль)
  • Горький (кофеин)
  • Нейтральный (вода)
  • Умами (глютамат натрия)
  • Металлический (сульфат железа)
  • Вяжущий (сульфат калия)

Здесь сложностью были вкусы умами, металлический и вяжущий вкус.

Пропорции химических веществ для получения вкуса были практически везде разные. В среднем — это всего 1 г на 1 л воды. Но, например, сахара нужно было 10 г, а сульфата железа 0,1 г.

День 2. Сертификация судей

Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012

Калибровка: судьи тренируются приходить к единому решению

На второй день тоже было много тестов — те же упражнения, что и в первый день, но уже на оценку. Проходной уровень — 50% правильных ответов по всем тестам.

Потом следовала проверка многочисленных тестов, подведение итогов и распределение судей на сенсорных и технических (в зависимости от того, в каких тестах был показан лучший результат).

День 3. Чемпионат Кофе и Алкоголь и полуфинал Украинского Чемпионата бариста

В Чемпионате Кофе и Алкоголь было всего 4 участника. Каждый участник готовил по четыре напитка — два кофе по-ирландски и два авторских кофейных напитка с добавлением алкоголя.

Способ приготовления кофе для напитков участник выбирает сам, поэтому была представлена практически вся палитра: и пуровер, и аеропресс, и гейзер.

Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012

Все напитки можно было пробовать, так что наше утро началось с кофе по-ирландски. Самое оно:)

Лично я болела за Романа Смирнова из кофейни «Kofein» (Полтава) — в его напитках вкус алкоголя не перебивал кофейный, ну и просто было очень вкусно:) К моей большой радости, он и выиграл.

Полуфинал Украинского Чемпионата бариста начался после обеда и был не менее интересным. Правда, напитки уже пробовать не давали:(

А еще в этот день мне посчастливилось побыть переводчиком технического судьи чемпионата — Майкла из Польши.Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012Интересно было оказаться в самом центре обсуждения выступления участников. Понимаешь, на сколько по-разному смотрят на одни и те же вещи участники, болельщики и сами судьи.

В любом соревновании есть много мелочей. Например, участнику рекомендуется спрашивать, есть ли среди судей левши. Я не помню, чтобы кто-то спрашивал, а среди судей действительно был один левша — Егор Полянский. В таком случае, ему нужно было подавать напиток по-другому.

И таких мелочей действительно очень много:)

День 4. Украинский Чемпионат Латте-арт и второй полуфинал Украинского Чемпионата бариста

На Украинском Чемпионате Латте-арт участников тоже было не много — всего 6 человек. Участники готовили по 2 эспрессо-маккиато, 2 капучино и 2 авторских напитка, плюс предоставляли фото рисунков, которые собирались рисовать.

Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012

Даже в маленьких чашках для эспрессо получались такие вот лебеди:)

Рисунков было много и самых разных — у кого-то получалось лучше, у кого-то хуже, но все равно красиво.

Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012

Кроме сложности рисунка на оценку влияли: симметричность, контрастность, соответствие фотографии и т.д.

Чемпионат Латте-арт — единственный, который собирал всех болельщиков как муравьев возле зоны выступления участника — всем хотелось как можно лучше увидеть рисунки.

На полуфинале Украинского Чемпионата бариста было много выступлений. Участники сильно нервничали. Это было заметно по всему: по голосу, по дрожащим рукам, по мелким ошибкам.

Интересно, что в чемпионате лате-арт судьи не пробуют напитки, а только проверяют пену ложкой. Так что вкус такого красивого напитка вполне может оказаться не супер:)

Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012

В судейской комнате для обсуждений порой бывало жарко

К концу выступлений, мы сделали несколько выводов:

  • последние выступающие нервничают меньше, чем первые
  • спокойствие — показатель класса бариста
  • решающую роль имеет подготовка и умение держать себя в руках
Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012

Ведущие Чемпионата не давали публике унывать

Некоторые участники выступали сразу в нескольких чемпионатах и даже показывали неплохие результаты. Но чемпионами смогли стать те, кто сосредоточил силы на одном состязании.

День 5. Украинский Чемпионат Кап-тестеров и финал Украинского Чемпионата Бариста

Если 4 и 5 день кофейного фестиваля я сильно не волонтерила, а больше смотрела, то на 5 день не снимала красную футболку чемпионата и с утра до вечера помогала:)

Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012

Главная задача в кап-тестинге: угадать лишнюю чашку в каждой из 8 троек (она помечена на дне). У участинка для этого есть 8 минут, специальная ложка и все органы чувств:)

Было интересно — я увидела как происходит подготовка кап-тестинга (довольно очевидно: кофе заваривают фильтровым способом и разливают в пронумерованные термосы), как напиток разливают по чашкам, как правильно выносить эти чашки, чтобы никто не догадался, где лишняя.
Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012
Brew-masters, Виталий Примаков и Николай Хюпеннен постарались на славу. Благодаря торговой марке  “Mare Terra”  и представителю данной компании Тимуру Дудкину, для чемпионата было заварено 19 сортов кофе. К финалу, сорта в тройках уже были очень похожими.

Кап-тестинг — это соревнование сильнейших. Когда смотрели, переживали сами больше, чем участники:)

Тактика всех участников была различной: кто-то полагался только на вкус, кто-то еще и на нюх, зрение и даже интуицию:)

Кстати, кап-тестинг — это единственный чемпионат в котором принимали участие судьи (победителем стал как раз один из судей). Ведь, как заметил Тимур Дудкин, это самое объективное соревнование из всех кофейных — либо да, либо нет (угадал/не угадал чашку). Подсудить кому-то невозможно.

После окончания чемпионата по кап-тестингу все сорта кофе (c описанием и таблицей на каком этапе и в какой тройке они были представлены), попали в руки участников и всех желающих. Каждый мог посмотреть в чем он ошибся, либо устроить себе мини-финал:)
Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012Дальше был финал Украинского Чемпионата Бариста — еще одно выступления сильнейших. Нервы были на пределе: опыт и подготовка против харизмы и азарта. В итоге победил, как и полагается, сильнейший.

Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012

Взрыв эмоций после оглашения чемпиона

Абсурдным было следующее: эспрессо-машины в зонах выступления были идеально чистыми, но в двух шагах, в зоне подготовки участников на эспрессо-машину было больно смотреть — до того они там грязные. Это обидно, потому что волонтеры все мыть не успевали, а участники оставляли после себя такой бардак.

Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012

Итальянская красотка эспрессо-машина в работе

Ну, и на последок, хочется сказать спасибо всем организаторам за отличный Кофейный Фестиваль:

  • всем судьям за слаженную работу, объективное и честное суддейство;
  • всем участникам за их выступления, драйв и подготовку;
  • волонтерам за помощь в организации и проведении;
  • Львову за необычайно уютную атмосферу.
Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012

Из балкона 9 этажа отеля открывается захватывающий вид на Львов

На награждении также было озвучено много благодарностей. Было жаль, что никто публично не поблагодарил главных организаторов фестиваля: Оксану Сидор и Сергея Дорохова — они проделали колоссальную работу, а также людей, оставшихся за кадром: видео-, фото-, звуко-операторов и ведущих.

Низкий поклон вам всем.

P. S. После награждения была Barista Party. Мы, к сожалению, на нее не попали, но слышали, что там было весело;)

Львовский Чемпионат бариста / Кофейный фестиваль 2012

Празднование на Barista party после окончания Чемпионата

Фото: Сергей Дорохов

День 2. Сертификация судей/strong

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
  • http://profile.yahoo.com/4FMUKZUGMQPGIN6CNXMDZ7NH7Y Ольга

    Большое спасибо за такой интересный и подробный рассказ!

  • Сергей Червонопильский

    Пожалуйста:)

  • sio-mio

    как проявил себя Виталий Примаков? знает кто?

  • Guest

    Как всегда – как мудак, который строит из себя не пойми что

  • Ольга

    ну насчет мудака это вряд ли,говорят он у себя в городе имеет большое влияние в бизнес кругах,хотя как по мне черствый и грубый и к тому же гей

  • sio-mio

    Ольга а разве судья scae не может быть геем? да он гей причем этого сам никогда не скрывал,но мне это неинтересно,я хотела услышать мнение специалистов,насчет проф качеств Виталия а не пустые высказывания типа “мудак”

  • Guest

    и кто это тебе сказал что он имеет влияние в бизнес кругах? он сам да? слушай больше гомосека этого,а по существу скажу одно у него в городе каждых две недели новый мальчик ,это все знают ,педик хренов

  • Alina

    А что, Примус реально гей?! Я в афиге.

  • Ольга

    а чем по жизни занимается Примаков?

  • Guest

    Примаков всю жизнь был на содержании своих любовников богатеньких,его пару лет назад, даже от тюрьмы отмазали за связь с подростком, мальчику лет 13 было,весь город шумел,а сейчас так вообще золотое время для него,мэром города выбрали дружка его таковоже как и он 

  • Виталий Примаков

    Да кто вы такие чтоб на меня наговаривать? Хоть одна скотина представилась бы! Мудье…

  • sio-mio

    привет Виталий я Лена с Киева,должен меня помнить,ты со своим парнем год назад заежали к нам в кофе-хауз,не обращай внимания на них,хотела узнать твое мнение о бариста во Львове? как отсудил? как впечатления?

  • Виталий Примаков

    Привет Лена! Мое мнение о чемпионате во Львове самое негативное,абсолютно повсюду замечалось отсутствие малейших навыков и профессиональных знаний у людей,которым была поручена организация,я бы им и чашки кофе сварить недоверил,нето чтобы организовывать чемпионат,все серо и уныло, груды грязи, это было просто ужасно, аттестация судей проходила с грубейшими нарушениями всех правил ассоциации и самое ужасное,что за уши вытянутая Остапюк будет представлять страну в Австрии,это будет настоящий позор,scae Украины переживает сейчас тяжелые времена и это будет до тех пор пока бездарности будут у ее руля

  • Сергей Червонопильский

    Виталик! Что ты несешь?!!! Ты в своем уме? Еще Дорохов пока не прочитал твои комменты. Ты ведь рискуешь членством в SCAE. Никогда бы не подумал…

  • Alina

    Хм… Не все так мрачно конечно, но в целом ты прав, Виталий. Респект за смелость.

  • Vitedes

    КРИТИКАН !!!!!!!!

  • Аноним

    Тут развернулась бурная дискуссия с оскорблениями и подставными лицами. Несколько комментариев оставили от чужого имени (в том числе и от моего).
     Наш блог – не место для выяснения личных отношений и тем более для оскорблений и сплетен. Все новые комментарии к этой записи не по делу будут удалены. 

  • Виталий Примаков

    Жалкий ничтожный сайт,ничего нет,Чирвонопильский как всегда – редкий кретин

  • Виталий Примаков

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да онкретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.А сколько разного говна в кофейных форумах постится,скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когдаотборное мудье да в волонтеры рвется.Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!

  • Виталий Примаков

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да онкретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.А сколько разного говна в кофейных форумах постится,скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когдаотборное мудье да в волонтеры рвется.Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!

  • Сергей Червонопильский

    Очень правильно!!!

  • Червонорыльский

    Червонопильский ты хоть понимаешь какой ты кретин??

  • Червонопильский-пьяница тупая

    Червонопильский кретин-ты умеешь банить? неучь

  • Виталий Примаков

    Да он мудак!!!

  • Виталий Примаков

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,
    дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.
    Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да он
    кретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.
    Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,
    орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.
    А сколько разного говна в кофейных форумах постится,
    скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.
    Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когда
    отборное мудье да в волонтеры рвется.
    Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,
    но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!
    Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,
    Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!

  • Сергей Червонопильский

    в точку Виталий

  • primus

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,
    дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.
    Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да он
    кретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.
    Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,
    орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.
    А сколько разного говна в кофейных форумах постится,
    скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.
    Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когда
    отборное мудье да в волонтеры рвется.
    Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,
    но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!
    Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,
    Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!

  • ot primakova

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,
    дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.
    Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да он
    кретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.
    Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,
    орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.
    А сколько разного говна в кофейных форумах постится,
    скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.
    Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когда
    отборное мудье да в волонтеры рвется.
    Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,
    но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!
    Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,
    Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные

  • брат

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да онкретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.А сколько разного говна в кофейных форумах постится,скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когдаотборное мудье да в волонтеры рвется.Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!

  • Chervonopilsky

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,дибильных scae вских
    подруг и их тупого руководства.Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов
    решает» ,да онкретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.Бариста
    Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,орду засранцев-гнать
    кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.А сколько разного говна в кофейных
    форумах постится,скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.Уныло
    все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когдаотборное мудье да в
    волонтеры рвется.Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,но
    разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!Кофейный
    блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы
    отстойные тупицы!

  • Chervonopilsky

     дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да онкретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.А сколько разного говна в кофейных форумах постится,скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когдаотборное мудье да в волонтеры рвется.Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!         автор:         Виталий  Примаков 

  • Chervonopilsky

     Уныло все,печаль кругом… Как надоело видеть жлобство
    Дебильных SCAE-вских подруг и их тупого руководства.
    Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает».
    Да он кретин и педераст! Мозгов по жизни не хватает.
    Бариста, Львов-кого судить?!! Давно в душе уж накипело,
    Орду засранцев гнать кнутом! Чтоб духом ихним не смердело!
    А сколько разного говна в кофейных форумах постится,
    Скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица…
    Уныло все,печаль кругом, иссякли нити благородства
    Когда отборное мудье – да в волонтеры рвется.
    Пестрят кофейные страницы, дебилов обсуждают в лицах,
    Но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!
    Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы…
    Я-ПРИМАКОВ!!! Я-ЦАРЬ!!!! Я-БОГ!!!! А вы-отстойные тупицы!

  • Chervonopilsky

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да онкретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.А сколько разного говна в кофейных форумах постится,скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когдаотборное мудье да в волонтеры рвется.Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!         автор:         Виталий  Примаков 

  • Dastny

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да онкретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.А сколько разного говна в кофейных форумах постится,скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когдаотборное мудье да в волонтеры рвется.Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!         автор:         Виталий  Примаков

  • Стих от автора

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,
    дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.
    Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да он
    кретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.
    Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,
    орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.
    А сколько разного говна в кофейных форумах постится,
    скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.
    Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когда
    отборное мудье да в волонтеры рвется.
    Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,
    но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!
    Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,
    Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!

             автор:         Виталий  Примаков

  • ой вейзмер

    Червонопильский ты такой кретин шо мама ой!!!

  • Chervonopilsky

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да онкретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.А сколько разного говна в кофейных форумах постится,скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когдаотборное мудье да в волонтеры рвется.Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!         автор:         Виталий  Примаков 

  • Chervonopilsky

    блядь пережрал вчера,нахуй кофе,пива блять!!

  • Chervonopilsky

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да онкретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.А сколько разного говна в кофейных форумах постится,скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когдаотборное мудье да в волонтеры рвется.Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!         автор:         Виталий  Примаков 

  • 246873

    пидарасы даже не знают как кофе заваривать долбоебы

  • Chervonopilsky

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,
    дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.
    Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да он
    кретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.
    Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,
    орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.
    А сколько разного говна в кофейных форумах постится,
    скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.
    Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когда
    отборное мудье да в волонтеры рвется.
    Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,
    но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!
    Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,
    Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!

             автор:         Виталий  Примаков

  • Chervonopilsky

    есть на форуме девченки на поибаться вечерком?

  • Chervonopilsky

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да онкретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.А сколько разного говна в кофейных форумах постится,скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когдаотборное мудье да в волонтеры рвется.Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!         автор:         Виталий  Примаков 

  • Chervonopilsky

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,
    дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.
    Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да он
    кретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.
    Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,
    орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.
    А сколько разного говна в кофейных форумах постится,
    скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.
    Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когда
    отборное мудье да в волонтеры рвется.
    Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,
    но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!
    Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,
    Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!

             автор:         Виталий  Примаков

  • Chervonopilsky

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,
    дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.
    Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да он
    кретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.
    Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,
    орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.
    А сколько разного говна в кофейных форумах постится,
    скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.
    Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когда
    отборное мудье да в волонтеры рвется.
    Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,
    но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!
    Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,
    Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!

             автор:         Виталий  Примаков

  • Chervonopilsky

     Уныло все,печаль кругом,как надоело видеть жлобство,
    дибильных scae вских подруг и их тупого руководства.
    Как напрягает чей-то глас «мол Дорохов решает» ,да он
    кретин и идиот,мозгов по жизни не хватает.
    Бариста Львов-кого судить??? Давно в душе уж накипело,
    орду засранцев-гнать кнутом,чтоб духом ихнем не смердело.
    А сколько разного говна в кофейных форумах постится,
    скопленье гнусов и жулья-увы знакомые все лица.
    Уныло все,печаль кругом,иссякли нити благородства,когда
    отборное мудье да в волонтеры рвется.
    Пестрят кофейные страницы,дебилов обсуждают в лицах,
    но разве будет в этом толк? Уродов этих всех в острог!
    Кофейный блог,кофейный блог,твои паскудные страницы,
    Я ПРИМАКОВ Я ЦАРЬ Я БОГ,а вы отстойные тупицы!

             автор:         Виталий  Примаков

  • Tatyana

    А с чего это Вы фото моего выступления разместили с надписями ОСТАВЛЯЛИ ТАКОЙ БАРДАК???
     

  • AlenaCat

    Лера, как стать волонтером на этом мероприятии?)))

  • http://coffeeblog.in.ua/ Valeriya Vasilevskaya

    Информацию по волонтерству и по всем чемпионатам бариста ищите на сайте scae.org.ua.

facebook Julius Meinl kofein La Marzocco twitter Wi-Fi Дом Кофе Киев Львов баланс вкуса бариста видео время экстракции гость дня дайджест дополнительные ингредиенты заметка инфографика капучино кофе кофе "illy" кофеварка Faema кофемашина кофе по-восточному кофе с собой креатив купить кофе латте латте-арт мобильная кофейня мока мокко молоко обзоры заведений пена подвешенный кофе помол пуровер рецепт советуем советы турка френч-пресс чемпионат бариста эспрессо