Архивы
Записи с меткой "кофе по-восточному"

чашки для кофе

Кофейные напитки отличаются не только ингредиентами и способом приготовления, но и подачей. Сегодня мы поговорим о посуде, в которой подают различные кофейные напитки.

В магазинах большой выбор чашек, в том числе и кофейных. Но как выбрать нужную?

читать дальше →

Дабл кофе
Double Coffee — международная сеть эспрессо-капучино баров, работает на основе франчайзинга. Сегодня эта сеть насчитывает 21 заведение в Риге, 8 в Вильнюсе (Литва), 5 в Таллине (Эстония), 1 в Минске и 8 в Киеве.

читать дальше →

Эспрессо Львівська майстерня шоколаду / Львовская мастерская шоколада

Львівська майстерня шоколаду — самая шоколадная кофейня, в которой мы были. Для сладкоежек тут есть специальный магазинчик с шоколадными конфетами и другими сладостями ручной работы.

В сети 7 кофеен: две во Львове, две в Киев и еще по однй в Житомире, Ивано-Франковске и Ужгороде. Заведения работают на условиях франчайзинга и ищут партнеров для дальнейшего развития в других городах Украины.

читать дальше →

дайджест 7Приветствуем вас, дорогие наши кофеманы!:)

В сегодняшнем дайджесте видео, твиты, интересные ссылки, статьи с нашего блога за прошедшую неделю.

читать дальше →

кофе в турке, кофе по-турецки, кофе по-восточному
Для приготовления кофе по-восточному вам потребуются:

1. Джезва (турка) — cосуд для приготовления кофейного напитка конической формы с плоским дном снизу и с узким горлом сверху.

2. Молотый кофе — помол кофе должен быть очень мелким — в пыль, тогда образуется плотная пена на поверхности напитка. Она выполняет функцию пробки и не дает испаряться маслам, которые содержатся в кофе и составляют основную ценность вкуса и аромата кофейного напитка.

читать дальше →
facebook Julius Meinl kofein La Marzocco twitter Wi-Fi Дом Кофе Киев Львов баланс вкуса бариста видео время экстракции гость дня дайджест дополнительные ингредиенты заметка инфографика капучино кофе кофе "illy" кофеварка Faema кофемашина кофе по-восточному кофе с собой креатив купить кофе латте латте-арт мобильная кофейня мока мокко молоко обзоры заведений пена подвешенный кофе помол пуровер рецепт советуем советы турка френч-пресс чемпионат бариста эспрессо