Архивы
Записи с меткой "советы"

Девид Шомер «Кофе Эспрессо. Руководство для профессионалов» / David Schomer Espresso Coffee: Professional Techniques
Книга, ставшая классикой кофейной литературы от одного из основоположников современной теории приготовления эспрессо Дэвида Шомера.

читать дальше →

Кофейный coffee digestПриветствуем вас, дорогие наши кофеманы!:)

В сегодняшнем дайджесте  твиты, заметки, интересные ссылки и статьи с нашего блога за неделю.

Все самое интересное в одном месте.

читать дальше →

Рецепт приготовления кофе в гейзерной кофеварке Moka coffee recipe

О том, что такое гейзерная кофеварка (мока), о ее строении, особенностях и сути такого способа приготовления, мы уже писали.

Сегодня подробно расскажем и покажем как приготовить кофе в гейзерной кофеварке.

читать дальше →

Кофеварка гейзерного типа (мока)Мока (гейзерная кофеварка) — популярная итальянская домашняя эспрессо-кофеварка гейзерного типа

Это не эспрессо-машина в том смысле, в котором мы привыкли употреблять сегодня. Называют ее такой из-за похожего принципа работы: горячая вода проходит под давлением через таблетку молотого кофе.

читать дальше →

дайджестПриветствуем вас, дорогие наши кофеманы!:)

В сегодняшнем дайджесте видео, твиты, заметки, интересные ссылки, статьи с нашего блога за неделю.

читать дальше →
facebook Julius Meinl kofein La Marzocco twitter Wi-Fi Дом Кофе Киев Львов баланс вкуса бариста видео время экстракции гость дня дайджест дополнительные ингредиенты заметка инфографика капучино кофе кофе "illy" кофеварка Faema кофемашина кофе по-восточному кофе с собой креатив купить кофе латте латте-арт мобильная кофейня мока мокко молоко обзоры заведений пена подвешенный кофе помол пуровер рецепт советуем советы турка френч-пресс чемпионат бариста эспрессо