Архивы
Записи с меткой "турка"

Эспрессо Львівська майстерня шоколаду / Львовская мастерская шоколада

Львівська майстерня шоколаду — самая шоколадная кофейня, в которой мы были. Для сладкоежек тут есть специальный магазинчик с шоколадными конфетами и другими сладостями ручной работы.

В сети 7 кофеен: две во Львове, две в Киев и еще по однй в Житомире, Ивано-Франковске и Ужгороде. Заведения работают на условиях франчайзинга и ищут партнеров для дальнейшего развития в других городах Украины.

читать дальше →

дайджест 7Приветствуем вас, дорогие наши кофеманы!:)

В сегодняшнем дайджесте видео, твиты, интересные ссылки, статьи с нашего блога за прошедшую неделю.

читать дальше →

кофе в турке, кофе по-турецки, кофе по-восточному
Для приготовления кофе по-восточному вам потребуются:

1. Джезва (турка) — cосуд для приготовления кофейного напитка конической формы с плоским дном снизу и с узким горлом сверху.

2. Молотый кофе — помол кофе должен быть очень мелким — в пыль, тогда образуется плотная пена на поверхности напитка. Она выполняет функцию пробки и не дает испаряться маслам, которые содержатся в кофе и составляют основную ценность вкуса и аромата кофейного напитка.

читать дальше →

джезва туркаДжезва (турка) – сосуд для приготовления кофейного напитка конической формы с плоским дном снизу и с узким горлом сверху.

Джезва по праву считается одним из самых старинных и изящных приспособлений для приготовления кофе.

читать дальше →

каффаОчень противоречивое заведение, которое уже давно стало своеобразной Меккой для любителей кофе.

читать дальше →
facebook Julius Meinl kofein La Marzocco twitter Wi-Fi Дом Кофе Киев Львов баланс вкуса бариста видео время экстракции гость дня дайджест дополнительные ингредиенты заметка инфографика капучино кофе кофе "illy" кофеварка Faema кофемашина кофе по-восточному кофе с собой креатив купить кофе латте латте-арт мобильная кофейня мока мокко молоко обзоры заведений пена подвешенный кофе помол пуровер рецепт советуем советы турка френч-пресс чемпионат бариста эспрессо